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移住者が伝える、波佐見への移住

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{連載}波佐見のおみやげ “やきもんいがい” 。「mame.」の塩あずきサンドクッキー

波佐見のお土産といえば、波佐見焼。でも、「好みもあるし、器をプレゼントするのはハードルが高い…」と躊躇される方も多いのではないでしょうか。

そんな時には“やきもんいがい”はいかがでしょう?波佐見には、やきもん(やきもの)以外にも魅力的なお土産がたくさんあるんです!


第1回となる今回は、移住者インタビューの記事にも登場した「mame.」さんの塩あずきサンドクッキーです。

「mame.」さんのお菓子は、卵・乳製品を使用しないヴィーガン(*1)対応。そのほかにも、グルテンフリー(*2)のケーキなど、小麦を控えている人も食べられるスイーツを販売しています。

*1…肉・魚・卵・乳製品・ハチミツなど、動物由来の製品を含まない
*2…小麦をはじめとした、穀物のタンパク質の主成分であるグルテンを含まない

そのなかでも、「塩あずきサンドクッキー」は販売当初から人気の看板商品!
使用している材料はシンプルで、国産の地粉・アーモンドパウダー・平戸産の天然塩・国産なたね油・有機メープルシロップ・有機あずき煮のみ。さらには、保存料・合成着色料を使用していないので、小さなお子さんがいる家庭へのお土産にもぴったりです。

あずき煮を挟んでいるしっとりとした生地は、しっかり効かせた天然塩がアクセント。手が止まらなくなる“甘じょっぱ味”です!子どもは牛乳、大人はコーヒーやお茶と合わせたいですね。

工房での常設販売はありませんが、波佐見町「岩嵜紙器」の複合施設「そとがわとなかみ」で購入できるほか、イベント出店や近隣市町のショップなどで委託販売もされています。また、波佐見町のふるさと納税やBASEではお取り寄せも可能です。

ちょっと豪華なギフトにしたいなら、塩あずきサンドクッキー&波佐見焼のマグカップの組み合わせも良さそうですね。波佐見ならでのお土産として、ぜひご検討ください。


mame.
住所/長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷725-3 里山建築内
※工房での販売は不定期です。イベントや購入できるお店などの最新情報は、Instagramでご確認ください。

{波佐見で購入できる場所}
岩嵜紙器内「そとがわとなかみ」

{WEBショップ}
BASE
波佐見町ふるさと納税

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